Bœuf à la Guiness revisité
Tous les ingrédients de la recette traditionnelle,revisitée et destructurée dans une version plus légère. Cette recette remporte la 20ème place du concours Cuisinez le…
Vous regardez : Magret de canard au foie gras
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Triple chocolate chunk muffins
Vrai recette du muffin d'Irlande aux 3 chocolats
Langouste de Méditerranée en aigre doux miel, citron vert et fleur d'oranger par Alain Passard
Une des 3 recettes originales signées Alain Passard pour Vins de Provence
Eclairs tout dorés pour revisiter les fêtes
Une recette proposée par Cedus Le Sucre.
Cupcakes du père Noël
Les cupcakes revêtent leurs habits de Noël, en rouge et blanc pour accompagner le père Noël.
Xuxos
Ce sont une sorte de beignets fourrés à la crème patissière qui se mangent en Espagne.
Bûche aux framboises et à la pistache
Une excellente idée de bûche pour les fêtes.
Epaule d'agneau en croûte d'Emmental
Une idée originale pour préparer l'agneau.
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
Craquez pour les marrons glacés
Crêpes Allemandes (Dutch Baby)
Une poêle en fonte, une crêpe à partager, les Américains la nomment le Dutch Baby... C'est une crêpe Allemande délicieuse...