Manneles de la Saint Nicolas
Voici des petites brioches que l'on offre aux enfants le jour de la Saint Nicolas avec quelques clémentines et chocolats.
Vous regardez : Pouces-pieds au court-bouillon
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Mini Kouglofs
Brioche alsacienne moelleuse et peu riche. Idéal pour un goûter
Kipferle
Les kipferle sont de petits croissants alsaciens, sablés à la vanille, délicieusement craquants et gourmands...
Vanille kipferl
Les Vanille kipferl sont des petits biscuits à la vanille en forme de lune.
Kougloff en map
Kougloff facile en machine à pain.
Schwowe bredele - Sablés de Noël, citron, orange, cannelle
Bredele désigne les petits gâteaux alsaciens que l'on déguste traditionnellement à Noël. Voici la recette de Schwowe, des petits gâteaux tout simples parfumés à la cannelle,…
Gâteau Streussel Streuselkuchen
La saveur particulière de cette brioche Alsacienne, éveille en moi des souvenirs d' après midi gourmands chez ma grand mère, chez qui une odeur de café malté flottait.Alors,…
Anisbredele
Les anis bredeles sont des petits biscuits à l'anis que l'on prépare pour Noël. Cette recette remporte la 5ème place du concours Cuisinons nos régions : l'Alsace.
Schenkelés ou beignets 'Cuisses de dames'
Des petits beignets très faciles à faire, très rapides à réaliser, au délicieux goût d'amande (ou de noisette).
Tarte aux pommes à l'alsacienne
Excellent ça change du gâteau aux pommes classique.
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