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Faire chauffer la focaccia pour que la croûte soit bien croustillante, la trancher en deux, sur le sens de la longueur
Laver les feuilles de mesclun, de basilic pourpre et vert, de capucines et essorer
Préparer la vinaigrette en mélangeant la même quantité de mayonnaise et de moutarde de Meaux puis en y ajoutant le vinaigre, du sel et du poivre
Beurrer l'intérieur de la focaccia, et l'enduire de moutarde de Meaux
Assembler en disposant le jambon, les tomates, le fromage, les oignons, la charcuterie, le poivron rouge puis la verdure. Napper de vinaigrette et refermer le sandwich.
Couper en quatre parts égales.
Pique-nique
Par beau temps, le pique-nique est le repas idéal, aussi bien au bord de la mer, que lors d'une manifestation.
Le pique-nique varie du repas simple composé de sandwich au repas beaucoup plus riche avec salades et entrées froides, gâteaux, ...
La recette phare :
Sandwich gargantuesqueToutes les saveurs et arômes de l'été dans un sandwich amusant, généreux, croustillant et moelleux.
4 votes
Nombre de personnes : 3
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 5 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Pique-nique
117 votes
57 votes
Cake aux chataignes et saumon fumé
Auteur : HODE
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 45 mn
Coût :
7 votes
4 votes
Auteur : Poune sur son blog : Le grain de sel de Poune
Difficulté : facile
Temps de préparation : 45 mn
Coût :
3 votes
Thon safrané & trio de poivrons
Auteur : Sophie sur son blog : "O miam miam de Soso"
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
3 votes
Petits pains Croq'Bistrot au jambon de pays
Auteur : Amora
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
2 votes
Cake courgette, pesto et parmesan
Auteur : Le Bot Sophie
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
2 votes
Club sandwich au Râpé de la Mer Coraya
Auteur : Anne du blog 'Panier de saison'
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
1 votes
0 votes
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