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Entremets au citron
Le citromande

Le citromande

Entremet composé d'une mousse citron-citron vert posée sur une génoise nappée de lemon curd-amande amère, parsemé de craquelin.

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Bavarois citron & son miroir aux framboises

Bavarois citron & son miroir aux framboises

Voici un bavarois que mon entourage aime beaucoup car il est frais et léger et l'association du citron et de la framboise avec un biscuit croquant : quel délice…

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36 avis
Entremet fraise citron vert au philadelphia et spéculoos

Entremet fraise citron vert au philadelphia et spéculoos

Un entremet ultra frais et léger qui termine merveilleusement bien un repas, pour des amoureux de fraises comme moi c'est un pur moment de bonheur.

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Entremets aux marrons maison

Entremets aux marrons maison

Un gâteau classique, à base de crème de marrons.

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8 avis
Entremets magique aux agrumes

Entremets magique aux agrumes

Mon entremet se compose d'un biscuit madeleine et trois couches de mousses (orange sanguine, citron vert, pamplemousse), mais où est la magie dans tous ça?? Il est magique…

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