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Desserts orientaux

La pâtisserie orientale est très diverse, riche en saveurs et gourmande. Partez à la découverte des recettes de makrouts, maamouls, kalb louz et autres beghrirs. Dépaysement garanti.


Makrout aux dattes

Makrout aux dattes

Un classique de la pâtisserie orientale.

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Baklawas

Baklawas

Dégustez de délicieux baklawas à la saveur de l'orient!

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Baghrirs à l'orange

Baghrirs à l'orange

Ce sont des crêpes moelleuses appelées aussi crêpe mille trous.

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11 avis
Zlabia

Zlabia

Bien contrairement à ce que l'on peut croire au niveau des ingrédients rien de vraiment extraordinaire sauf cette couleur orange translucide.

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23 avis
Crêpes marocaines

Crêpes marocaines

La recette des baghirs !

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25 avis
Bakawla

Bakawla

Une recette incontournable pour la fête du ramadan mais il faut beaucoup de patience pour la réaliser.

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16 avis
Cornets amandes noisettes

Cornets amandes noisettes

Une recette de pâtisserie orientale pour la fête du ramadan qui se mange avec les yeux.

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7 avis
Beghrir

Beghrir

les Beghrir, ces petites crèpes aux mille trous venant du Magrheb et qui sont arrosées d'un miel parfumé ... Tout un voyage.

Baghrirs ou crêpes mille trous

Baghrirs ou crêpes mille trous

Ma recette fétiche est encore une recette du maghreb : les crêpes mille trous ou baghrir. C'est une crêpe épaisse dont la surface est toute alvéolée et qu'on mange nappée…

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